Dosen UNAMIN Terbitkan Riset Biopreservatif Udang Putih di Jurnal Internasional
Sorong,22 Juni 2026 — Dari sesuatu yang sehari-hari terlihat sederhana — terasi udang rebon — lahir sebuah riset yang kini menembus panggung ilmiah internasional. Dosen Universitas Muhammadiyah Sorong (UNAMIN), Prof. Dr. Sukmawati, S.Si., M.Si., berhasil menerbitkan hasil penelitiannya yang berjudul “Application of Crude Bacteriocins Based on LC Values to Prolong . . .